源自天然植物 呈現迷人色彩 Derived from natural plants Presenting attractive colors
優質的食品原料 完善的客戶服務
High quality food raw materials, perfect customer service
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青青大草原 自然好牛奶
Green Prairie Natural Good Milk
瓜爾膠
食品用瓜爾膠是以瓜爾豆為原料,通過純物理提取工藝分離出來的一種可食用的多糖類化合物,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來源穩定、價格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體。
百維國際長期從印度進口食品及瓜爾膠,常備大量現貨。一直供應給國內幾個乳制品、植物蛋白飲料食品企業巨頭。
產品應用
瓜爾膠是現代食品行業應用最廣泛的食品輔料之一,它可以應用于飲料、焙烤、方便面、調味品、肉制品、冰淇淋等各類食品中,具有增稠、保水、穩定及粘結懸浮的作用,使食品獲得所需的形狀和硬、軟、黏稠等各種口感。
產品功能